Лён экадашный, это не семена случайно?
Размолотые семена льна
Они подходят для Экадаши?
Вот я тоже хотела уточнить, семена льна, кунжута можно в этот день употреблять в пищу?
Воот! Сначала надо разобраться! Провести исследование. Иначе может оказаться, что Экадаши был нарушен. Поищите цитаты и рекомендации.
Благодарю за рекомендацию, спасибо за совет
Перцы в духовке с гречей.
Начинка. Перебираем и промываем гречку. Морковь трём на крупной терке. Сыр ломаем на мелкие кусочки.
В сковороде греем 2 столовые ложки масла и обжариваем специи. Сначала кладём кумин, добавляем молотый черный перец и следом куркуму. Секунд через 5 выкладываем натёртую морковь и перемешиваем. Через минут 5-7 к моркови присоединяется сыр и вместе они жарятся еще несколько минут. Добавляем гречку, солим, тщательно всё перемешиваем и заливаем водой в пропорции 1:2. Закрываем крышкой, уменьшаем огонь на маленький.
Моем перцы, отрезаем верхушку и удаляем семена. Потом кипятим воду и обдаём перцы кипятком. Они становятся мягкими.
Добавляем в гречку топленое масло.
Фаршируем перцы начинкой,
кладём на противень, смазанный маслом.
Отправляем в духовку на 15 минут на 200 градусов.
И делаем соус – в блендере смешиваем сметану, горчицу и зелень.
Через 15 минут достаем перчики из духовки, поливаем соусом.
Отправляем в духовку ещё на 5-7 минут. И… готово! Можно предлагать!
Прямо как будто с алтаря только … …утренний предлог.
Куркуму используйте в Экадаши, только если она точно экадашная. Для экадаши лучше самому из корня молоть, тогда будет гарантия экадашности.
На обед: борщ, заправленный маслом гхи,
спиральки из полбы цельнозерновые,
тыква, цветная капуста, брокколи, айва, морковь и фрукты…
Ну просто шикарно!!!
О скоро появятся живые репортажи?Тогда придется совсем слюнявчик одевать… …или маску на все лицо, не снимая…
Да, пора за квашенную капусту уже приниматься!
Уже появилось.) На счёт слюнек не уверен.)