🍎 Остров ПРАСАДА! Кушаем без КАРМЫ!

А какой хлеб любит Кришна?
Может про это можно где-то прочитать?

2 симпатии

Кришна любит чапати, а к ним дал, рис, сабджи, пакоры, сладкий рис. Главное их научиться правильно готовить.

8 симпатий

Вот чапати у меня не очень получается готовить, наверное я что-то делаю не правильно

Система обучения только одна – надо сходить в гости к тому, кто уже умеет готовить и приготовить вместе…

5 симпатий

Гуру Махарадж, спасибо большое Вам за совет, так и сделаю

2 симпатии

8 симпатий

Красота! У меня так никогда не получалось

Чапати обязательно должны НАДУВАТЬСЯ! Иначе это блины…

5 симпатий

Тогда мне точно нужен мастер - класс по приготовлению чапати

1 симпатия

Когда они надуваются, то пропекаются внутри? Или обретают воздушность?

Когда был в Индии, приобрел вот такую решетку, чтобы равномерно поджаривать чапати на открытом огне, позволяя им красиво раздуваться. Тоже очень удобная вещь.

4 симпатии

А как такая решетка называется?
В России наверное такие не продаются

Они сначала пропекаются на сковороде, а воздушность обретают на открытом огне


Сегодня готовила чапати , получилось со второго раза

1 симпатия

А можно подробный рецепт?

Цельнозерновую муку смешать с водой, у меня такая мука, замесить не жидкое тесто, посолить, тесто не должно прилипать к рукам, разделить на части, потом раскатать скалкой , разогреть сковороду, масло не надо лить, поджарить немного на сковороде с обеих сторон, а потом положить на открытый огонь, и как только надуется, снять с огня, можно с обеих сторон на открытом огне подержать.
Сейчас уже поздно, завтра могу пошаговый рецепт с фото выложить.

2 симпатии

Можно в конце смазать сливочным маслом.

2 симпатии

Гуру Махарадж, спасибо за напоминание, про масло я забыла

1 симпатия


Как и обещала вчера, делюсь пошаговым рецептом.
Берём муку, воду и замешиваем тесто, добавляем соль,
всё сыплю на глаз, если жидко добавляю муку, или наоборот лью воду, нужно чтобы тесто не прилипало к рукам

2 симпатии


Получается вот так

2 симпатии
Сайт go-loka.ru не осуществляет какую-либо миссионерскую деятельность от имени какого-либо религиозного объединения, не направлен на распространение сведений о каком-либо вероучении среди лиц, не являющихся его последователями, не преследует цель вовлечения в какое-либо религиозное объединение.

© Сopyright, 2019, Клуб "БАЛАНС". Все права защищены.